银壶泡茶好还是紫砂壶泡茶好?

时间:2020-11-13 分享到:

中国茶文化盛行有千年,喝茶是中国人待客,养生之道,那么喝茶的器具也备受争议,有的说紫砂壶泡茶好,有的说银壶泡茶好,今天我们就来看一下区别是什么,再来分辨!

首先紫砂壶,紫砂壶泡茶以尽色、声、香、味之蕴,无熟汤味,暑天泡茶不易变味,汤色清润,而且受热性很强,沸水倒进去不会因为温度而破裂,透气性也很好,壶内易吸茶汁,内壁勿刷,无异味,且经久用,增积茶锈,空壶 注入沸水亦有茶香,紫砂壶泡茶能锁住原有的茶香,用的越久越漂亮。

银壶泡茶好还是紫砂壶泡茶好?

其次,银壶泡茶有软化水质的作用,而且银得导热性很好,不但可以锁住原有的茶香,而且软水口感更好,自古就有“煮水以银壶为尊,泡茶以银壶为贵”的说法,银壶泡茶还有很好的养生功效,一是银壶具有杀菌消炎的作用,现代科学研究表明,一种抗生素最多杀死6种病毒菌,而银离子能够杀死650种病菌;二是银离子可以保鲜,这也是能锁住茶香的功效;三是有很好的保健作用,银壶泡茶有延年益寿的功效,《本草纲目》中记载,银有安五脏、安心神、止惊悸、除邪气等保健功效。

最后,到底紫砂壶泡茶好还是银壶泡茶好,没有什么可比性,如果经济条件允许,还是选择银壶吧,不说泡茶的好处,就收藏价值来说,银作为古代的流通货币,银壶的价值就很高!

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